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Marmellatine a freddo

Banane e lamponi

  1. Frullare le banane e una parte dei lamponi con succo di limone, Psyllogel e sciroppo d’acero.
  2. Aggiungere acqua se necessaria.
  3. Incorporare i restanti lamponi a pezzi e lasciare gelificare in frigorifero.

Kiwi

  1. Frullare i kiwi, lasciandone qualcuno da parte tagliato a pezzi, con zucchero, acqua e Psyllogel.
  2. Aggiungere il kiwi tagliato a pezzi e lasciare gelificare in frigorifero.

Mela, arancia e zenzero

  1. Ricavare il succo dall’arancia e grattugiare lo zenzero.
  2. Frullare la mela con il succo d’arancia, lo zenzero grattugiato e il suo succo, il miele, la cannella e Psyllogel.
  3. Lasciare gelificare in frigorifero.